تفاحة كل يوم تغنيك عن زياة الطبيب

 أكد علماء أمريكيون صحة المقولة الإنجليزية الشهيرة التي مفادها « تفاحة يومياً تغنيك عن زيارة الطبيب »، إذ تبين لهم أن التفاح يحتوي على مادة قوية لمنع ترسب الكوليسترول.

فقد أشار" باهرام أريماندي" و"مارجريت سيتون" من جامعة ولاية فلوريدا في دراستهما التي استمرت عاماً، إلى أن تناول النساء للتفاح أدى إلى تراجع نسبة ا

لكوليسترول لديهن بمقدار الربع تقريباً. حيث الباحثان التفاح بمثابة " الفاكهة المعجزة" .

وحصلت 160 امرأة في سن 45 إلى 65 عاماً على 75 جراماً من الفاكهة المجففة يومياً سواء تفاح مجفف أو" برقوق" ثم حللا الدم لديهن بعد ثلاثة أشهر وستة ثم 12 شهراً فوجدا تراجع نسبة الكوليسترول « ال دي ال » الذي يعرف بالكوليسترول السيء.

 ويؤدي هذا الكوليسترول السيئ حسب العلماء إلى الإصابة بتصلب الشرايين أو الزهايمر، إضافة إلى ما رصده الباحثون من فوائد إيجابية أخرى لتناول التفاح بشكل منتظم حيث تبين لهم أن تناول 240 وحدة كربوهيدرات ضمن التفاح المجفف يؤدي إلى تراجع وزن النساء بواقع 1.5 كيلوجرام في المتوسط في منطق الأرداف. مرجحين ذلك إلى  تكويناته التي تمنح الجسم تشبعا أكثر من العديد من المواد الغذائية الأخرى.

ويبلغ متوسط وزن التفاحة الواحدة في العادة 150 إلى 20 جرام وتناولت النساء 75 جراما فقط يوميا ولكن بشكل مجفف.