إعداد: حياة البدري
يعد الدلاح من الفواكه الصيفية، التي يفضلها الناس للشعور بالانتعاش ولتخفيض حرارة الجسم وتعويض ما يفقدونه من ماء عن طريق العرق، ويتم الإقبال عليها خلال شهر رمضان رغم ارتفاع ثمنها لإرواء ظمأ الصائم، لاحتوائها على كمية الماء التي يحتاجها الصائم لتعويض عما يفقده جسم الصائم طيلة اليوم من ماء، لاعتبار الدلاح من الفواكه الرطبة على الجسم، حيث يشكل الماء 92%من مكوناته، بالإضافة إلى جانب احتوائه على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات التي تفيد الجسم وتقيه من الأمراض، كما أنه يستخدم في الحمية للراغبين في جسم مثالي.
تعزيز الجهاز المناعي و تجديد الطاقة
للدلاح دور محوري في تعزيز الجهاز المناعي المسؤول عن حماية الجسم من الأمراض المختلفة، فهو يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الليكوبين والكاروتين وفيتامين C، حيث يعمل تناول البطيخ على تجديد الطاقة واستعادة النشاط بفضل احتوائه على فيتامين B6، كما أنه لا يعتبر مصدرا عاليا بالسعرات الحرارية، وهو يحتوي على الكثير من العناصر الضرورية للجسم كفيتامين B وفيتامين C والبوتاسيوم وحمض الفوليك، ناهيك عن احتوائه على فيتامين A التي تعزز المناعة بالجسم
خفض ضغط الدم ومفيد لمرضى القلب
كشفت دراسة طبية حديثة نشرت فى المجلة الأمريكية لضغط الدم المرتفع، أن تناول البطيخ في فصل الصيف يعمل على خفض الضغط على الشريان الأورطي والقلب، مما يساعد على تخفيف الضغوط على وظائف القلب خاصة مع ارتفاع درجة الحرارة حيث يصبح الكثير من الناس، عرضة للإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية، ويعتبر من العوامل الفعالة التي تساعد في خفض فرص الإصابة بالأزمات القلبية، خاصة لدى البدناء حتى مع تعرضهم للطقس البارد، إذ أثبت العلماء أن تناول الفاكهة بشكل عام يقلل من فرص الإصابة بضغط الدم المرتفع، خاصة الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، وتوصلوا أن الكثير من الناس يقبلون على الانتحار متأثرين بإصابتهم بالأزمات القلبية، بسبب شعور الجسم بالجهد والتعب ومحاولته الحفاظ على ضغط الدم، يؤدي إلى مضاعفة الجهد على القلب ووضع عبء ثقيل عليه، مما يجعل العديد من الأشخاص عرضة للإصابة بنوبات السكتات الدماغية والقلب. ووجد العلماء أنه علاج فعال لمرضى القلب والشرايين، وينصحون بتناوله بشكل مستمر خاصة في فصل الصيف لتجنب حدوث مضاعفات صحية، ويحتوي على نسبة كبيرة من الألياف والماء وعلى كمية قليلة من السعرات الحرارية ومفيد لمن يريد الحصول على رجيم مثالي، وأن تناول البطيخ يوميا يمد الجسم بكميات كبيرة من الماء، مما يقلل من فرص حدوث الجلطات ولزوجة الدم.
خفض نسبة الدهون
يعمل الدلاح على خفض نسبة الدهون في الدم وتقليل الوزن، نظرا لاحتوائه على نسبة وفيرة من الألياف التي تعمل على منع امتصاص الدهون، حيث يحتوي على فيتامينات مهمة للجسم، منها (أ) و (ج) وحمض الفوليك، وهي عناصر هامة للقلب والدورة الدموية، تساعد على التخلص من الشوائب الضارة التي تشكل ضررا على خلايا الجسم، باعتبارها موادا تمنع الأكسدة، كما أنه يعد مدرا طبيعيا للبول ويساعد على تنظيف الكلى.
يقوي القدرة الجنسية ويقي من السرطان
أثبتت بعض الدراسات أن للدلاح تأثير شبيه للفياجرا(تناول 6 شرائح للحصول على تأثير قرص واحد )، وأنه مفيد من الناحية الجنسية، ويعد فرصة هامة لمن يعاني من مشكلة الانتصاب، لكونه يسمح بتدفق الدم، ويحسن القدرة على الانتصاب عند الرجال، لاحتوائه على مادة تعرف باسم "السيترولين" تعمل على تحسين الدورة الدموية بالقلب والشرايين الطرفية، كما أنها مفيدة من الناحية الجنسية، وأن تناوله مهم جدا لمرضى القلب والسكر والسمنة والضغط، ويحتوي على أملاح معدنية كالبوتاسيوم والحديد والزنك وهي عناصر مهمة لصحة القلب، وعلى عناصر أخرى تساعد على نشاط الدورة الدموية ومنع الأكسدة وتحسين تدفق الدم، ويقي من سرطان البروستاتا، لاحتوائه على الليكوبين الذي يعد مضادا للأكسدة وهو ما يحمي الجسم من الإصابة بهذا النوع من السرطان.
من أكثر الفواكه إفادة للجسم
يعد الدلاح من أكثر الفواكه إفادة للجسم، نتيجة الدور الحيوي الذي يلعبه في صحة الجسم، فهو يحسن البصر لاحتوائه على فيتامين (أ)، ويحمي الجلد من كل العوامل الخارجية الضارة، يعالج الالتهابات ويسرع شفاء الجروح ويقلل ألم العضلات، لاحتوائه على الستيرولين الذي يتحول في الجسم إلى ارجنين، ويعمل على تحفيز كريات الدم البيضاء، لمساعدة الأنسجة التالفة واسترخاء الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية، مما يخفض معدل نبض قلب الرياضيين بعد النشاط الرياضي، كما أنه يحافظ على نضارة البشرة وعلى شعر أفضل، ويحمي بشكل أفضل من أشعة الشمس ويعالج التجاعيد لاحتوائه، على مضادات الأكسدة مثل فيتامين C واللايكوبين، كما يساعد على خسارة الوزن الزائد ، ويدخل ضمن الكثير من الحميات الغذائية التي تستهدف مكافحة السمنة، كما أنه يعمل على تحسين عملية الهضم، فالأشخاص الذين يريدون الحصول على نظام غذائي مثالي يمكنهم تناول الدلاح لأنه يساعد في عملية الأيض ويزيد من الشعور بالشبع، لاحتوائه على كمية كبيرة، ولكن يشترط عدم الإفراط في تناوله لأنه يحتوي على سكر 10 جرامات، ويعالج أمراض الكلى، لكونه يساعد على علاج أمراض الكلى والتهاباتها باعتباره مدرا للبول ومفتتا للحصوات التي قد يعاني منها البعض، ويعمل على التخلص من الأملاح الزائدة وحمض اليوريك في الدم بفضل احتوائه على البوتاسيوم، ويؤكد العلماء بتناوله بشكل عقلاني وعدم الافراط فيه حتى لا تتحول منافعه إلى مضار على صحتنا.
